生ごみから肥料を

しばらくぶりになりますが、長崎からの講師を呼んで幼稚園の子供たちと家庭の生ごみから堆肥を作る研修会がありました。

一般的に燃えるごみのうちの40％は生ごみで、ほとんど水であるそれを燃焼させるのに、大量の燃料と高熱に耐える炉を作って燃やしているのが日本の現状です。それがこうやって自分の庭先で見事な堆肥に生まれ変わり、自家製で育てる作物の栄養と変わるのならば、大きな装置も必要なく、ビタミンとミネラルの循環が自分の手で行うことが出来ることになります。